STAR nasce nel 1948 quando Regolo Fossati, un commerciante all’ingrosso di carni, fonda uno stabilimento in Brianza, dedicandosi alla produzione e all’imballaggio di carni in scatola. L’anno successivo subentra in azienda il figlio Danilo, vero fautore dell’affermazione di STAR, che realizza intuizioni vincenti cercando sempre di essere vicino al proprio consumatore, per comprenderne le aspirazioni e soddisfarne le attese.
Così da subito si diffonde il Dado da brodo, simbolo della marca, a cui si affiancano prodotti che permettono all’azienda di crescere più del triplo negli anni ’60.
Infatti risale proprio a questi anni la nascita di alcuni prodotti innovativi tuttora presenti nel mondo STAR: nel 1962 nasce Granragù, il primo sugo pronto prodotto a livello industriale; seguono Star Tea, primo tè in bustina filtro, la camomilla Sogni d’Oro, che successivamente amplierà la propria offerta con una ricca gamma di tisane; infine Olita Semi Vari, miscela di oli per le alte temperature.
La distribuzione di questi è capillare in tutta l’Italia grazie a ben duemila vetture commerciali, tutte rigorosamente FIAT e immediatamente riconoscibili perché personalizzate STAR. In questo periodo iniziano a susseguirsi collaborazioni con diversi paesi europei ed extra-europei.
Risale a questi anni il lancio di Pummarò, la prima passata di pomodoro prodotta a livello industriale, e di Polpabella, polpa di pomodoro tagliata a cubetti e miscelata con succo di pomodoro parzialmente evaporato, che costituisce una vera novità nella storia dei condimenti al pomodoro.
Il boom dei supermercati che caratterizza gli anni ‘70 vede STAR imporsi in modo fondamentale, acquisendo proprio in questo periodo i marchi Mellin e Mantovani e partecipando alle azioni SME.
Negli anni ‘80 l’azienda si afferma come colosso dell’industria agroalimentare italiana e acquisisce una partecipazione azionaria in BSN (futuro gruppo Danone) e la proprietà del marchio Tigullio.
A fine 2006, da azienda familiare italiana, STAR entra a far parte di un nuovo gruppo multinazionale alimentare: nasce Gallina Blanca-STAR.
Da allora inizia per la società una nuova avventura: nuovi manager, nuovi prodotti, nuove strategie, nuovi mercati, ma con la stessa attenzione alla qualità e al consumatore, che negli anni hanno fatto di STAR il simbolo del gusto italiano.
La crescita e il rinnovamento di STAR hanno, infatti, influito sul miglioramento dei prodotti, mantenendo però costante la volontà di offrire sapori autentici e genuini.
Oggi i marchi Star comprendono, oltre a GranRagù, Tigullio, Pummarò, Polpabella, Star tea, Sogni D’Oro e a Olita, Fior di Crema, Zuppose, Mareaperto, Buonapizza, offrendo così al consumatore una ricca gamma di prodotti gustosi e naturali.